хлебопечка.

[Yugo69]

весы еще не зашкаливают?:)

[вОлка]

весы еще не зашкаливают?:)

нееее. я пока держу вес 46.500

[вОлка]

сегодня пекла медовый с изюмом.. вот,что вышло..( батон на 500 гр. )

[Gudvin]

Пахнет вкусно)

[спанч-боба]

Тесто шикарное делает на пироги хлебопечка)

[вОлка]

Тесто шикарное делает на пироги хлебопечка)

до этого я ещё не дошла...но попробую..я ещё не все хлеба сделала...

[вОлка]

Пахнет вкусно)

ууу,а на вкус просто фантастика !!!

[рысь]

Такая вкусная станичка.я вся на слюну изошла

[Саня]

Так. Давайте поактивнее с рецептами. Люблю серый, твердый не пушистый магазинный хлеб, мож кто знает как в хлебопечке такой сделать?
Чуть попозжее выложу рецепт кекса, пока экспереминтирую с дозировкой ингридиентов, какой-то плотный получается

[Alexandro]

У меня уже 2 года LG "Русский повар",работает без выходных,иногда два раза в день (один раз менял ведро,сальник полетел).Жена делает хлеб с отрубями и джем иногда делает.Недавно попробовал магазинный хлеб,больше не хочется Так вот,по моим наблюдениям,модели печек и алгоритмы заложенные в них имеют второстепенное значение.В первую очередь, важно, какая мука и дрожжи используются для приготовления.На одной и той-же модели, из разной муки,получается абсолютно разный хлеб,а иногда вовсе не получается(не поднялось тесто-получите неплохой кирпич).В общем надо эксперементировать и самостоятельно подбирать дозировку

[Gudvin]

Скоро пасха, хлебопечка - в помощь)

[Alexandro]

Скоро пасха, хлебопечка - в помощь)

Яйцы до нужного цвета доводить?

[freedv]

Привет, зашла познакомиться

У меня уже 2-я хлебопечь, 1я Хитачи 15 лет отработала, даже джем варила, в ведре сальник развалился, не нашли замену, пришлось купить новую Панасоник. Ничего так, хлеб пеку раз в два дня, ну и тесто конечно, пресное, дрожжевое. У вас рецепты в граммах?

[sibur]

У меня тоже Панасоник, мега удобная вещь. Хлеб (черный и белый), ну и тесто для любых нужд.

[Наталочка]

А мне изо всех рецептов белого хлеба больше все понравился такой (никогда не трескается верхушка и пушистый):
(засыпаем в порядке, предусмотренном инструкцией к хлебопечке)
1 ч л сухих дрожжей (5 гр)
1 ч л сахара (9-10 гр)
1 ч л соли без горки
1 ч л уксуса
2 ч л растит масла
330 мл воды
560 гр муки
Режим основной

И кулич пробовали в этом году (из всех испробованных рецептов - этот самый вкусный)
170 мл молока
50 гр слив масла
80-90 гр сахара (для нас маловато, я брала 120)
3 желтка
1 ч л соли
ваниль
300 гр муки
2 ч л дрожжей
0.5 пакета разрыхлителя (5 гр) - можно и без него
изюм (после сигналов)
Режим "Сладкая выпечка" (у меня такого режима нет, пекла на основном)