Новый год 2012. Где встречаем, что едим,пьем?)

[Саня]

Я тут хочу вам предложить очень простое и оригинальное блюдо к праздничному столу. Ингридиенты такие: вермишель, сосиска, яйцо, кусочек ананаса или сыра, соус и немного приправ

censored

[Зоя]

как называется блюдо? дрова?)))

[Тося]

Саня
СУПЕР! Очень оригинально, но боюсь с таким блюдом другая еде в рот не полезет)))

[Тося]

Очень уж натурально выглядит.

[Южанка]

Вот лучше б не смотрела! Как мне теперь рибы есть

Но ваще картинка зачетная! Лучшее блюдо для опохмел-пати

[Эля]

[img]http://apikabu.ru/img_n/2011-12_6/ewo.jpg[/img]

[Надежда Оренбург]

Может пригодится кому-нибудь идея. :party:
Я на НГ сделаю безалкогольный глинтвейн Купила безалкогольное вино (алкогольфрай ротвайн), вкуусно

censored

Глинтвейн считается зимним напитком не только потому, что он горячий. Помимо горячего вина в состав глинтвейна входят ингредиенты, богатые витаминами, аминокислотами и антиоксидантами, что просто необходимо нашему организму в холодное время года. Причем, этот напиток хорош, если простуда вас уже застала врасплох.



В самом вине содержится достаточное количество пищевых волокон (пищеварение) и полифенолов (жизненно необходимы при повышенной физической и психической нагрузке, при стрессах, при неблагоприятной экологии, при сниженном иммунитете, в пожилом возрасте или, наоборот, в растущем организме). Кроме этого, само вино и апельсин – это источники витамина С, который, как мы знаем, является антиоксидантом. То есть – очень хорошо повышает иммунитет, препятствует старению. Остальные добавки обладают сокогонным эффектом (хорошо для сосудов, сердца). Мёд содержит магний – снимет нервное напряжение, поможет расслабиться (и без спирта)

Почему нельзя приготовить напиток на основе… виноградного или гранатового сока, например? Зачем брать вино- пусть и безалкогольное?

Безалкогольное вино – это то же самое вино, только без спирта. То есть, оно тоже содержит пищевые волокна и полифенолы – чего нет в том же соке. (Полифенолы появляются в вине за счет технологии его приготовления, брожения).

Употребляя именно такой напиток можно абсолютно справедливо сказать: На здоровье!

Глинтвейн классический.

Чтобы приготовить классический глинтвейн, приготовьте семьсот пятьдесят миллилитров красного вина, шесть-семь бутончиков гвоздики, немного мускатного ореха, треть стакана воды, столовую ложку сахара. Довольно часто к этому классическому стандартному набору ингредиентов добавляют еще и апельсин, лимон, лимонную цедру, другие фрукты и различные ароматные специи.

Приступаем к приготовлению. Засыпаем в турку мускатный орех и гвоздику, зальем третью стакана воды, доведем до кипения и в течение минуты поварим на небольшом огне. После приготовления настой должен навариться минут десять. Выливаем в кастрюлю вино, ставим кастрюлю на огонь. Как только вино слегка нагрелось, выливаем в него настой из турки, добавим одну столовую ложку сахара. Самое главное – это не дать глинтвейну перестоять на плите. Чтобы перестраховаться, лучше снимите его с огня достаточно горячим. После приготовления заливаем глинтвейн в керамический чайник или же сразу разливаем по порционным чашкам. Помните одну простую истину для глинтвейна – нельзя допустить его охлаждения. Дело в том, что если это вино нагревали уже один раз, то после этого оно навсегда потеряет свои вкусовые качества и букет.

Добавлю изюм, мед, палочку корицы и имбирь.

И еще можно сделать конфеты из сухофруктов и орехов: курагу, чернослив, изюм, орехи через мясорубку (можно немного шоколада).
Добавить жидкий мед и слепить шарики. О, я еще цедру лимона добавлю.)
Наподобие таких:
censored
Но здесь они обваляны только в кокосовой стружке, а можно разнообразить и обвалять в тертом шоколаде, орехе, кунжуте, печенье.
Полезный десерт :party:

[Серхио]

Надежда56 Слюньки потекли

[Надежда Оренбург]

Серхио, ну и на здоровье!))

[Тося]

Надежда56
Я буду дракончика вашего делать, спасибо