С верой, надеждой, любовью — 2

[Yugo69]

smilla

[Yugo69]

Наталья ---
а творожная была от Милы во вкусняшкине .. поищу... я делала в этом году с черносливом... мне понравился вкус неординарный.необычный

[Эля]

Лена, привет)
Приедет к маме новая печка к выходным. Если испеку штольки и в Донецк повезу часть - довезу? Замотаю по всем правилам, но как бы не совсем в холоде будут (автобус).
Чо делать?

[SergioD]

Чо делать?

Съесть

[Эля]

Неееет.
Мне нужны созревшие штольки на новогодний стол.
Я ещё не знаю, когда поеду туда и поеду ли вообще. Поэтому штоли буду делать тут.

[smilla]

Наталья ---
Есть у меня, делаю почти каждый год, в этом не делала.
Рецепт Пасха царская:
- творог 400г
- масло сливочное 160 г
- сахар 160 г
- сливки 35% 80г
- яйца 2шт.
- изюм + цукаты 100г
- ванильный сахар 8г
Яйца отварить, отделить желтки. Масло растереть с сахаром добела, добавляя ванильный сахар и желтки по одному. Массу растирать до полного растворения кристаллов сахара (я беру сахарную пудру, чтоб не мучиться). Добавить дважды протертый через сито творог, изюм, цукаты, тщательно перемешать. Ввести взбитые сливки, перемешать сверху вниз.
У меня есть разъемная форма для пасхи. Выстилаешь ее влажной марлей в 2 слоя широкой частью кверху, накладываешь массу до верху, закрываешь хвостами марли, сверху маленькое блюдце с грузом, ставишь на тарелочку узкой частью вниз, широкой с грузом вверх и в холодильник. Сливаешь с тарелочки по мере необходимости жидкость. Держать в холодильнике не менее трех часов, можно ночь. Потом убираешь блюдце с грузом, ставишь широкой частью вниз на красивую тарелочку, разнимаешь форму, убираешь марлю. Можно украсить орехами, еще чем хочешь.

[smilla]

Эля
Ничего им не будет, только творожные делай за две недели до дороги на всякий случай. Если замерзнут, заморозятся, не страшно - оттают, на вкусе не сильно скажется (но без нужды лучше не морозить). Несколько часов тепла на вкусе не отразятся и испортиться не успеют.

[Тату]

Леночка!!! С новорожденным!!! Семибабушка!!! Здоровья малышу и вам всем!!!
Главное чтоб спал по ночам!!! Нам почти уже два, и все никак!
Боже, ты еще и вкусняшки такие делаешь, с ума сойти!!! Я от описания слюной захлебываюсь, а вот Кое-Кому! И попробовать повезло!!!

[Тату]

Когда ты все успеваешь?

[smilla]

Тату
Танюшка, спасибо!
В том то и дело, что очень многое, что бы хотелось, не успеваю...

[smilla]

Хочу, пока есть время, выложить вам лекала. На первом фото сани и олень, я их буду делать после домика - домик внукам от старшей дочери поедет за город, а сани с оленем останутся здесь с внуками от младшей. На втором фото вырубки, какие у меня есть с новогодней тематикой. На третьей фотке лекала по ним. Маленькими пряничными фигурками можно украсить композицию с домиком, положить в санки. Большие пряники можно сделать из остатков теста, а оно всегда остается. Самое интересное - расписывать. Это мы будем делать в выходные или на следующей неделе.

[vik]

Ура! Ура! Ура! У меня родился еще один внук! Теперь я семибабушка

Вот это богатство!!!! Поздравляю!!!!!!

[Маno]

smilla
Ждем с нетерпением,соблазн,мои девочки упрашивают сделать.

[smilla]

vik
Спасибо, моя дорогая, рада тебе. Давно тебя не видела-не слышала. Как у вас дела?

[smilla]

Наталья ---
А почему бы и нет? Особенно если собирать, расписывать и украшать вместе. Возьми домик попроще, например, такой
http://mom-story.com/wp-content/uploads/2014/12/pryanichnyi-domik-recept.jpg
http://sousermedia.solidopinion.com/live/12cbb6fb46236dbef75695ebf4c23d0bff7716fb_L.jpg
Можно сделать несколько маленьких http://polzavred.ru/wp-content/uploads/prianichni-domik-1.jpg