По ту сторону объектива

[smilla]

МаргаритаМ, и как оно на вкус? Что из него готовят?

[Ribka]

МаргаритаМ, эх! Давненько не ела папоротник с жаренной картошечкой

[Светлана 123]

Что из него готовят

Салат или жарят картоху как с грибами. Вкусненько.

[Дивная]

Ой, девочки, даже не знала, что его можно есть. Век живи, век учись! Нужен папоротник специальный, ваш дальневосточный? Интересно, а наш Северо- Западный подойдет?

[Светлана 123]

Дивная,
У нас папоротник разный. Не всякий в еду идёт.

[Дивная]

Светлана 123, понятно. Эх не повезло нам! Климат мерзотный, икры днем с огнем не сыщешь, папоротники несьедобные. Эх, хочу к вам на Дальний Восток.

[МаргаритаМ]

smilla, с жареной картошкой очень вкусно, с мясом вкусно. Салаты делают острые из него. На грибы похож по вкусу. Можно на зиму солить или замораживать. Свежий он горький, надо или раза три быстро прокипятить или вымачивать сутки или больше, меняя воду.

[Светлана 123]

Ещё по вкусу напоминает молодую стручковую фасоль + грибами отдаёт.

[МаргаритаМ]

Дивная, Ира привет, папоротник орляк это. Какой у вас растет не знаю. Кстати о рыбе, только что разморозила целую горбушу, вчера купила , а она с икрой. Пришлось быстро солить . Завтра буду бутеры делать на завтрак. А что у вас икру не продают? В Екатеринбурге например полно в магазинах, цены правда кусаются. В Москве тоже есть...

[МаргаритаМ]

Светлана 123, из интернета: папоротник на вкус замечательный, как спаржа, миндаль и тосканская черная капуста вместе взятые.

[Дивная]

Флуд

 Скрытый текст. Доступен только определённым группам

[МаргаритаМ]

Флуд

 Скрытый текст. Доступен только определённым группам

[Дивная]

Флуд

 Скрытый текст. Доступен только определённым группам

[smilla]

МаргаритаМ, у нас за городом по весне папоротник выглядит как на фото. Правда, не знаю, орляк ли это. Можно, конечно, попробовать слегка отварить его три раза и пожарить с картошкой, но что-то стёмно...

[МаргаритаМ]

Флуд

 Скрытый текст. Доступен только определённым группам