С верой, надеждой, любовью — 2

[Master Shifu]

smilla
Сколько кропотливого труда...
Круто!
Кстати, с наступающим, пока не забыл...

[kotofot53]

Лен, за воодушевление СПАСИБО! Пример, он заразителен. Может и не сейчас, но на ус намотано. И... как художник художнику... СУПЕРСКИ

[Эля]

Как ЭТО можно обозвать примитивным дизайном?)
Такая скромная, не могу прям
Очень и очень классно! Молодец. Для меня это реально подвиг)

[Вофка]

Леночка, какая же ты молодец. Я бы оленю рога бы откусил

[vik]

smilla
это просто супер круто. кушать жалко.

[smilla]

Спасибо, ребята! Помощник польщен такой высокой оценкой. Как он будет объедать рога и всё остальное, постараюсь сфотать

[smilla]

Вот и закончились, слава те господи, все эти академконцерты, соревнования, спектакли, выступления, батлы, утренники, ёлки. Можно спокойно вздохнуть и даже, может быть, выспаться
И пока есть время, хочу у себя в теме, не растекаясь мысию по древу рыская по всему форуму, поздравить вас с наступающими праздниками - Новым Годом и Рождеством. Вас - тех, кто часто или нет заходит ко мне в гости, кто стал мне другом, с кем мне интересно, кого я полюбила, кто помогает мне, кому помогаю я.

Москвичи-подмосквичи Санечка-Алекса, Вофка-моркофка, Саша-Чибитто, Леночка-Саленочка, Галюся, Аннушка, Викуська-Буська, Наташенька-чёрточки, Лёля-Лёлёка, Валюшка, Ритуська, Саша-эмуль, Рома-мат, Серёжа-Сережа, Игорь-игрек, Ирочка-Ийя, Нюшечка-душечка, Фанки, Иришка-Иришка, Саныч.

Восточные Лёша-Леха, Фрекен, Юлечка-мурыська, Серёжа-локо, Андрюша-антик, Вика-вик, Леночка-звездочка.

Северные Олечка-северянка, Данко, Котик-фотик, Саша-дудинчанин, Влад, Олеся-лисичка.

Южные Мишаня, Сандрик, Мартуся, Танюша-алила, Танюся-татуся, Леночка-Эля, Светланка-соваж, Бёрн.

Киевские Викуся, Виталя, Танюшка, Настёнка, Серёжа.

Заграничные Светик-семицветик, Манюня-Маслюня, Наташенька-Палома, Натуся-хв.

Всем-всем вам и тем, кого второпях не упомянула, желаю много-много здоровья, любви и радости.
Как много имен, даже не ожидала... Вместе мы сила!

[img]http://mtdata.ru/u18/photoE74F/20233824357-0/original.gif[/img]

[Анна1204]

Вновь на елке сияют шары,
На столе блещут золотом свечи!
У порога стоит Новый год,
Начинается праздничный вечер.
Пусть здоровье, удача и смех
Составляют три равные части!
Пусть всегда будет все хорошо,
Впереди ждут успехи и счастье! С наступающим!

[smilla]

Начала возиться с новогодней индейкой.
Где-то за сутки до подачи на стол заранее размороженную в холодильнике или при комнатной температуре индейку вымыть внутри и снаружи и обсушить полотенцами. Приготовить маринад - в выдавленный через чеснокодавилку чеснок (2 головки) налить 30-50 мл растительного масла и добавить специи по 1 ч.л. и соль (я еще долила 3 ст.л. соевого соуса). Положить индейку в большой пакет, обмазать и натереть внутри и снаружи маринадом, плотно завязать пакет и положить его в холод (я вынесла на застекленный балкон).
На первом фото сверху вниз - индейка (4,2 кг), оливковое масло, соевый соус, чеснок, классический маринад для мяса и птицы, травы Италии, мускатный орех, орегано, душистый перец, базилик, красный перец.
На втором фото маринад.
На третьем фото замаринованная индейка.
Завтра за 5-6 часов до подачи на стол продолжу возню.

[vik]

smilla
какая Вы рукодельница, прелесть просто. Может порекомендуете как утку вкусно приготовить? Рецептов в интернете много, выбрать не могу. хочется,чтобы просто, без фаршировок, и вкусно.

[smilla]

vik
Вика, на счет утки не знаю. Ее к диетическому мясу не отнесешь, поэтому никогда не готовила. Думаю, хорошо будет обмазать медом со специями не жгучими. И обязательно начинить яблоками, желательно кислыми. Она так станет мягче, сочнее, и специфический привкус уйдет. Ну и в фольге в духовку. Как-то так.

[Эля]

Только ни в коем случае, если употребляете мед, не добавляйте соевый соус. Сочетание вкуса та ещё дрянь(((
не повторяйте моих ошибок)

[dudinchanin]

Ну вот, подошла к концу пряничная эпопея. Представляю на ваш суд наше совместное с помощником творение. Если домик я от него тщательно оберегала, то эту композицию он не только ломал 150 раз, а я склеивала, но и украшал почти полностью сам. Так что не судите строго за слегка примитивный дизайн и не твердую руку

Одно слово: офигеть!!! Извиняюсь за жаргон. Очень красиво и обалденно. Вот это рукодельница-мастерица!!! Даже не верится, что это творение еще и скушать можно! Внукам ооооочень повезло с бабушкой! С наступающим Вас!!!

[dudinchanin]

У нас в семье только один рукодельник творческий. Подарили ему тут знакомые набор воска для лепки свечей новогодних. Вот что наваял.

[Yugo69]

Сочетание вкуса та ещё дрянь(((

совершенно не согласна