С ножамиmalekula man » 07 янв 2018 22:00 писал(а):Коническая или с ножами?Костян40 писал(а):Угу, кофемолка у меня есть. Вот перед новым годом купил.
Все про кофе.
- Костян40
- Бывалый
- Сообщения: 36461
- Зарегистрирован: 20 янв 2017 19:10
- Пол: ♂
- Гепатит: С ушел в минус
- Генотип: 3
- Город: Новосибирск
- Благодарил (а): 4737 раз
- Поблагодарили: 4712 раз
Re: Все про кофе.
Геп С, ген 3- был
Соф/дак 16 нед.
УВО 399
Соф/дак 16 нед.
УВО 399
Re: Все про кофе.
Ну тогда смотри не промахнись с помолом. Не делай в пыль как для турки. А то фигня получится.Костян40 писал(а):С ножами
Как будет снова время выбирать кофемолку - выбирай коническую.
- Костян40
- Бывалый
- Сообщения: 36461
- Зарегистрирован: 20 янв 2017 19:10
- Пол: ♂
- Гепатит: С ушел в минус
- Генотип: 3
- Город: Новосибирск
- Благодарил (а): 4737 раз
- Поблагодарили: 4712 раз
Re: Все про кофе.
Понял. Они,гейзерные, есть на 3 кружки (150мл) и есть на 6 (240мл). Ну более я не рассматривал.malekula man » 07 янв 2018 22:13 писал(а):Ну тогда смотри не промахнись с помолом. Не делай в пыль как для турки. А то фигня получится.Костян40 писал(а):С ножами
Как будет снова время выбирать кофемолку - выбирай коническую.
Так то по сути мы с женой пьём, дети та нее, потому как старшей ток 11 лет пока. Ну всё же душа лежит к 6-ти чашечное)), ну потому как капучино его же вродь не малым объёмом пьют.
Геп С, ген 3- был
Соф/дак 16 нед.
УВО 399
Соф/дак 16 нед.
УВО 399
- Костян40
- Бывалый
- Сообщения: 36461
- Зарегистрирован: 20 янв 2017 19:10
- Пол: ♂
- Гепатит: С ушел в минус
- Генотип: 3
- Город: Новосибирск
- Благодарил (а): 4737 раз
- Поблагодарили: 4712 раз
Re: Все про кофе.
Эт жена, блин меня к той склонилаmalekula man писал(а):Как будет снова время выбирать кофемолку - выбирай коническую.

Мол купи, эту- она вроде как измельчитель. Буду говорит пудру сахарную делать, орехи молоть и т.д.
Вот же .....рррр

Геп С, ген 3- был
Соф/дак 16 нед.
УВО 399
Соф/дак 16 нед.
УВО 399
Re: Все про кофе.
Костян40
ну вот она и есть измельчитель. А еще ее невозможно вычистить от запаха других продуктов, то есть если делать в ней пудру, орехи, то вкус кофе будет соответствующий. Кофемолка должна быть только кофемолкой. Даже ручная коническая лучше ножевой. В ножевой невозможно получать один и тот же помол каждый раз, потому что ты точно промахнешься сл временем и соответственно будет помол то мельче, то крупнее. Коническую всегда можно разобрать и прочистить. Либо пропустить через нее специальные гранулы для очистки.
ну вот она и есть измельчитель. А еще ее невозможно вычистить от запаха других продуктов, то есть если делать в ней пудру, орехи, то вкус кофе будет соответствующий. Кофемолка должна быть только кофемолкой. Даже ручная коническая лучше ножевой. В ножевой невозможно получать один и тот же помол каждый раз, потому что ты точно промахнешься сл временем и соответственно будет помол то мельче, то крупнее. Коническую всегда можно разобрать и прочистить. Либо пропустить через нее специальные гранулы для очистки.
Re: Все про кофе.
там пены много. А по факту - это порция кофе (в зависимости от того как готовить: на объем или вес - 30мл, 60мл или 35 грамм) + немного горячего молока+ много горячей молочной пены.Костян40 писал(а):капучино его же вродь не малым объёмом пьют.
- Костян40
- Бывалый
- Сообщения: 36461
- Зарегистрирован: 20 янв 2017 19:10
- Пол: ♂
- Гепатит: С ушел в минус
- Генотип: 3
- Город: Новосибирск
- Благодарил (а): 4737 раз
- Поблагодарили: 4712 раз
Re: Все про кофе.
Там чаша хоть и съёмная железная, но всё равно значит не получит она её для тортовых продуктов. Хорошо что пока не успела её попортитьmalekula man писал(а):А еще ее невозможно вычистить от запаха других продуктов, то есть если делать в ней пудру, орехи, то вкус кофе будет соответствующий

Геп С, ген 3- был
Соф/дак 16 нед.
УВО 399
Соф/дак 16 нед.
УВО 399
Все про кофе.
Приехал мой Hario V60 дриппер для фильтр-кофе и ручная кофемолка на 2 чашки.
Купил в кофейне свежеобжаренный сингл-орижин кофе, Руанда.
Вот так это все заварилось
Хороший, насыщенный цвет, очень яркий вкус и замечательный аромат
Это на просвет в небольшой мерительном стаканчике
Купил в кофейне свежеобжаренный сингл-орижин кофе, Руанда.
Вот так это все заварилось
Хороший, насыщенный цвет, очень яркий вкус и замечательный аромат
Это на просвет в небольшой мерительном стаканчике
- Костян40
- Бывалый
- Сообщения: 36461
- Зарегистрирован: 20 янв 2017 19:10
- Пол: ♂
- Гепатит: С ушел в минус
- Генотип: 3
- Город: Новосибирск
- Благодарил (а): 4737 раз
- Поблагодарили: 4712 раз
Re: Все про кофе.
malekula man
ПС. я даже немного тебе завидую
ПСС. а я пока в турке
censored

ПС. я даже немного тебе завидую

ПСС. а я пока в турке
censored
Геп С, ген 3- был
Соф/дак 16 нед.
УВО 399
Соф/дак 16 нед.
УВО 399
- Garry1406
- Бывалый
- Сообщения: 4767
- Зарегистрирован: 13 фев 2016 12:36
- Пол: ♂
- Гепатит: С ушел в минус
- Фиброз: F1
- Генотип: не типируется
- Город: столица
- Благодарил (а): 285 раз
- Поблагодарили: 1759 раз
Re: Все про кофе.
А так всегда. Лучшее враг хорошего.
Был ГепС, 2012-F3(9,3kPa)
Мои ПВТ
ПЦР
Есть УВО 5 лет
19.03.2018 - F1 (6,7kPa)
Моя терапия viewtopic.php?f=26&t=20770


19.03.2018 - F1 (6,7kPa)
Моя терапия viewtopic.php?f=26&t=20770
- Yugo69
- Модератор
- Сообщения: 45658
- Зарегистрирован: 08 авг 2011 14:05
- Пол: ♀
- Гепатит: В
- Фиброз: F0
- Генотип: не определял(а)
- Город: Тирасполь
- Благодарил (а): 925 раз
- Поблагодарили: 5845 раз
Re: Все про кофе.
malekula man
Мэн, а в чем фишка этого дриппера? если в лейку засунуть фильтр и проделать те же манипуляции, кофе поседеет от ужаса?
меня больше кофемолка заинтересовала. Покрути, а? и как мелет, доволен?
Мэн, а в чем фишка этого дриппера? если в лейку засунуть фильтр и проделать те же манипуляции, кофе поседеет от ужаса?

- urminka
- Редактор Весна 2017,Весна 2019
- Сообщения: 3277
- Зарегистрирован: 26 апр 2016 14:51
- Пол: ♀
- Гепатит: С ушел в минус
- Фиброз: F0
- Генотип: 1
- Город: Хабаровский край
- Благодарил (а): 489 раз
- Поблагодарили: 581 раз
Re: Все про кофе.
А на это что скажете? Быстро, ароматно, вкусно.
Смотреть видео
Шла без врача, спасибо форуму!
УВО 5 лет !
Моя ПВТ
УВО 5 лет !
