Чем вы обычно завтракаете? (завтраки, обеды, ужины, полдники и другая закусь)

samantal · Сообщение **samantal** » 05 мар 2023 00:12

malekula man писал(а): ↑04 мар 2023 23:45 Отстояла рубежи Родины!

Уже и про флуд вспомнил))) а цитатка выше рецепт чего

malekula man · Сообщение **malekula man** » 05 мар 2023 00:18

samantal писал(а): ↑05 мар 2023 00:12 а цитатка выше рецепт чего

Это рецепт Мужества

smilla · Сообщение **smilla** » 05 мар 2023 00:20

malekula man писал(а): ↑04 мар 2023 23:45 Отстояла рубежи Родины!

Ты больной на всю голову. Из тебя даже конфету не слепишь. Проходи мимо моих постов, я к тебе не обращалась.

Vera · Сообщение **Vera** » 05 мар 2023 00:32

malekula man писал(а): ↑04 мар 2023 23:46 Про плов надо на узбекском

Жуда яхши!

Almas
Aлга!!!

Vera · Сообщение **Vera** » 05 мар 2023 00:41

Смотреть видео

malekula man · Сообщение **malekula man** » 05 мар 2023 00:49

smilla писал(а): ↑05 мар 2023 00:20
malekula man писал(а): ↑04 мар 2023 23:45 Отстояла рубежи Родины!
Ты больной на всю голову. Из тебя даже конфету не слепишь. Проходи мимо моих постов, я к тебе не обращалась.

Не могу, я ж больной. А ты строишь тут противостояние.
Иван-чай иди попей.

malekula man · Сообщение **malekula man** » 05 мар 2023 00:50

Vera писал(а): ↑05 мар 2023 00:32Жуда яхши!

Во, теперь тебе сразу доверяю!

Vera · Сообщение **Vera** » 05 мар 2023 00:55

Gudvin писал(а): ↑04 мар 2023 21:15 Vera, а можешь поделиться своим рецептом плова, а то меня разные узбеки учили готовить совсем по-разному)? (но оба блюда были вкусные)

Гудвин привет!
Попозже опишу, как мы делаем, пока не дома.

Вообще, не знаю ни одного узбека, не умеющего вкусно готовить, что есть, то есть.
И как отметил Almas, в зависимости от региона/ области, рецепты и вкусы могут менятся. Узбеки, это ведь тоже смешанные народы, там и таджики( персы), и уйгуры, сарты, и т.д.
В разных городах Узб, разные рецепты плова. Важную роль играет рис. В плове он должен быть рассыпчатым. В Таше, на базарах, выставки риса: самаркандский, иранский, и т.д. Специи мы не берём в готовом наборе, т.к. основа это : зира, кинза(в зёрнах), перец, барбарис( по вкусу, не все используют), и т.д.
Кто-то делакт с жёлтым горохом, другие с изюмом, рецептов много.
Пишу с мобилы, если что, опечаток нк вижу.)

Vera · Сообщение **Vera** » 05 мар 2023 01:03

Муша писал(а): ↑04 мар 2023 19:38 Напрасно вы быстроплов моего супруга "кашей" ругаете.

На самом деле, никто этот рецепт не ругал, просто на плов он не похож. Не обижайся.)

Светлана 123

samantal писал(а): ↑04 мар 2023 23:26 вспомнила и его картошечку

Который день собираюсь её запечь. Да с капусткой квашеной. Я Картоху режу, добавляю масло нерафинированное, соус соевый и чеснок сушеный. Вкусно. С простоквашей тоже. Или с талой.

Светлана 123

Завтрак.
Если вдруг кончился сыр или сальтисон, люблю с кофе сало.
Кумин, шафран и др из Израиля от сестры Серёжа Совок любезно согласился привезти. Кумин не любим. Но он очень хорош для обработки капусты от вредителей. Шафран, не знаю пока. В крайнем случае можно яйца на Пасху покрасить.

Светлана 123

Голубцы на обед и холодец на потом. Сделаю горчицу пожалуй.

Муша · Сообщение **Муша** » 05 мар 2023 07:29

smilla писал(а): ↑04 мар 2023 23:05 Муша, восхищена вашими терпимостью, выдержкой, доброжелательностью

Мне было забавно.

Муша · Сообщение **Муша** » 05 мар 2023 08:00

Vera писал(а): ↑05 мар 2023 01:03 На самом деле, никто этот рецепт не ругал, просто на плов он не похож. Не обижайся.)

Мне то что?, а я не автор, скорее жертва кулинарных экскрементов экспериментов.
Он ещё и Оливера смотрит

просто ты мне про бальное платье, а я тебе про домашний халатик . И то и другое одежда.
конечно , побеждает бальное.
но без халатика как?

Дивная · Сообщение **Дивная** » 05 мар 2023 08:07

Светлана 123,

Какие ты долгоготовящиеся блюда кулинаришь.

Мне лень.

Что- то на скорую руку, типа филе индейки с сыром и помидором запеку в духовке и буду собой гордиться целый день