Чем вы обычно завтракаете? (завтраки, обеды, ужины, полдники и другая закусь)

[Vera]

На ютюбе, есть один чувак, из республики Саха, вот он готовит от души. Мне он случайно в ленте попался, я его сразу запомнила @pandasakha

На улице -50 -60, а он, на костре, в воке или казане готовит разные вкусности. Видно, что рука набита.
Вместо воды - куски льда, мясо или рыба - глубокой заморозки, и он на раз-два с лёгкостью справляется со всем. Печет, жарит пирожки, вафли, мороженное, сам делает лапшу, и.т.д.
Показала его видео своему, мой смотрел, смотрел, и говорит: - Классно он готовит, прямо кушать захотелось..

[malekula man]

Тут не в энергии дело, а в умении готовить, и готовить от души. В тебе это проглядывается.

Спасибо за комплимент.

[Vera]

Спасибо за комплимент.

Да пожалста)))

[Vera]

[malekula man]

Будет вишневое варенье. С вишней у нас тут туговато, надо знать места, где фермеры отдают под сбор и туда все выходцы из восточной Европы устремляются в первый день открытия сбора.
Мы успели на второй день. Будет пару литров варенья и сиропа и полтора килограмма замороженной на пироги.

[Vera]

Супер! Покажи потом готовый рез-тат.
У нас вишни нет совсем тут, только черешня. Дома раньше закатывала вишнёвое варенье на зиму.

А я завтра хочу опробовать новую вафельницу, может тоже какого-нибудь варенья сделаю, есть замороженные ягоды. Посмотрим, как пойдёт по настроению)

[malekula man]

Покажи потом готовый рез-тат

Ок. Но это французский сорт - гриотт, она сама по себе сильно водянистая, а еще дожди сильные, я не жду целых ягодок, разварится сильно.

[Vera]

Вафельница печет. Варенье не стала делать, неохота.) Есть сахарная пудра)

[malekula man]

Vera, как раз с моим вареньем

Вот как получилось, сироп чистый. Но ягода, как и говорил, разваривается сильно, очень много воды, если дальше варить будет уже повидло. Проварил три раза, пену снял и ок. В меру сладкая, кислинка и яркий вкус вишни остался, сахара сыпал 0,8 к 1 части вишни.
Три банки по 500мл и две по 250 закрыл.

[Vera]

как раз с моим вареньем

Пошло бы)

если дальше варить будет уже повидло. Проварил три раза

Попробуй в след. раз варить такую вишню как клубнику. Не вари, а просто доводи до кипения, и сразу выключай, и так 3 раза, как остынет. Эмалированной кастрюльки нет? Говорят, что варенье лучше варить в эм-ой.

Три банки по 500мл и две по 250 закрыл.

Неплохо. Мне бы кто варенья тут закрутил.)

[malekula man]

Не вари, а просто доводи до кипения,

Ну я когда говорю "проварил", так доводил до кипения и сразу снимал с огня. Мне, в любом случае, ок.

Эмалированной кастрюльки нет? Говорят, что варенье лучше варить в эм-ой.

Не заморачиваюсь.

[Vera]

"проварил",

Вот у тебя и с кофе тогда такая же запарка была. Проварил и довел до кипения - это 2 большие разницы, ок?

[malekula man]

Vera, окэй

[Муша]

Баловала на даче своих клубничным фрезье

[Дивная]

Муша,
Какая прелесть!!!