У нас этот сельдерей на каждом углу коробками бесплатно лежит, никто не берёт.
Верно, это легкодоступный продукт.
Может смузи из него сделать?
Прекрасно, тоже хороший вариант.

*
Сельдереевый смузи хорошо сочетается с морковью. Вкус приятней становится.
Я раньше в суп и поджарку немного клал
Но потом смотрю вся семья от него шарахается.
Вылавливают из супа и откладывают
Не поняли просто, что это такое.
Если почувствуешь, что тебе хорошо идёт такой сельдерей, и захочешь и дальше ложить его в суп, то выход есть. Перебивай в блендере готовый суп, чтобы твои не поняли, что в нём сельдерей.
Я так делала раньше, когда мои дети, морды кривили на некоторые ингридиенты в супе. А суп-пюре, уплетали за обе щёки, при этом, в нём были их
нелюбимые продукты, а они даже и не понимали.

Причём, нелюбимыми они были только от одного вида, а вкус их прекрасно устраивал.
P.S. Я делаю иногда кабачково-тыквенный суп-пюре со сметаной, тоже гонит лишний вес очень хорошо, и еще и оздoравливает. Mои дети, когда поели его впервые(причем кушали хорошо), и узнали, что внутри, начали кривиться.
В др. раз, когда снова сделала такой суп(немного изменила вкус с помощью зелени), я им сказала, что это картофельный суп-пюре с зеленью и сметаной, едят теперь, и не мычат больше. А мне смешно, я себя еле сдерживаю.
