С верой, надеждой, любовью — 2

[Master Shifu]

но при этом телефон МТС, то шо будет?

Ничего не будет. Их просто пошлют подальше в салоне МТС.

[smilla]

Что касается МТС, нужно добавить запрет на возврат части аванса (так технически грамотно называется эта услуга, она бесплатна)

Таки не зря я поставила этот запрет. Сегодня, видимо подумав, что я уже пополнила счет, мошенники попытались его обнулить. Но не тут-то было - мне на телефон пришла смс с короткого номера МТС: "Недоступно. Для снятия запрета на платежи обратитесь в салон МТС" (а там без паспорта владельца номера снять запрет не получится). Вот так-то!

[smilla]

Ну что, ребяты! Айда печь штоллены!
Рецепт и процесс изготовления классических дрезденских штолленов на странице 101 этой темы viewtopic.php?f=33&t=15501&start=1500#p1226474
Рецепт и процесс изготовления творожных штолленов на странице 105 этой темы viewtopic.php?f=33&t=15501&start=1560#p1229962
Разница между ними во вкусе - творожный более мягкий, нежный, но не такой насыщенный и в сроке хранения - классический может храниться в прохладном месте до трех месяцев, далее в холодильник, а творожный до месяца, после в холодильнике.
Я в этом году решила печь только творожный, буду делать в субботу.
Так что пора уже закупать продукты и готовить орехово-фруктовую смесь.

[Yugo69]

smilla
марципан готовый берешь или сама делаешь?

[smilla]

Yugo69
У меня готовый в брусочках

[Yugo69]

У меня готовый в брусочках

ты ж понимаешь...деревня..куры...а ты марципан , ладно..придумаем чего нить для души ...соорудим, сделаем персипан, абрикосовых косточек в деревне завались

[smilla]

Yugo69
Тоже выход.
Этот марципан нужен в качестве начинки в серединку. Можно вполне обойтись и без него.

[smilla]

Всем, кто не спит. Колыбельная

Смотреть видео

[Yugo69]

smilla
разве после такой колыбельной уснешь?

[smilla]

Yugo69
Если только слушать, не смотреть, то вполне. А какие сны навеет этот волшебный баритон...

[Маno]

Леночка, привет!Сидим чистим миндаль.
Листала со 101 до 110 страницы,уже спрашивала... прочитала...не поняла спрошу ещё раз,с позволения. Лен, одна норма в рецепте?т.е на две, в два раза больше брать?

[smilla]

Сидим чистим миндаль.

Натусь, привет! Молодцы! Думала, в этом году никто не присоединится. Ещё Света обещала попозже

Раскладка для дрезденских штолек на стр. 101 - это одна норма (3 штольки). Я всё умножала на 2.
Раскладка для творожных штолек на стр. 105 - это тоже одна норма (4 штольки). Я брала одну норму.
В этом году, т.е. сегодня (может быть завтра), я буду печь только творожные и буду брать двойную раскладку.

[Yugo69]

половину его порезать мелко, половину крупно

в чем сакральный смысл?

[smilla]

Yugo69

Ну, мелко - для общего вкуса, букета, так сказать. А крупно - для жевания-разгрызания отдельных нот, если я в этом что-нибудь понимаю...

[Yugo69]

smilla
смесь отправилась в холодильник, в связи с чем возникло пару вопросов: коньяку не мало? и не мало ли коньяку?
шучу , вопросы другие
дрожжи какие у тебя ?живые или мумифицированные(сухие в смысле)? и гвоздика...она у меня в соцветиях...молоть?