Чем вы обычно завтракаете? (завтраки, обеды, ужины, полдники и другая закусь)

[Прометей]

Писец Хираганой, ты любишь есть филиппинскую еду?
устрой праздник, сделай Лечон...

[Светлана 123]

размягчает, но не так сильно как кока

Тушу её в собственном соку под крышкой минут 40, после обжариваю. Но это мужу. Оня мягкая как тушёнка, мне не нравится. Про колу не знала.

[samantal]

Про колу не знала.

Что за чудо напиток, и сантехнику говорят чистят, на море от ротавируса спасает и еще как маринад и соус канает))))
И санкции бахнули, а ее полно. Непотопляемая просто

[Прометей]

Оня мягкая как тушёнка

в следующем году возьму автоклав побольше, буду тушенку крутить из коров да бычков.
Те коровы что рожать не могут идут под нож,
мясо молочных коров жестковато, я его и так и сяк, все съедобно, но вкусно не получается, попробую чернослива бахнуть.
Но автоклав лучше - можно в промышленных масштабах банки крутить, да и хранится тушенка долго.
Благо коров у тестя целое стадо, и на сыр молока хватает и на молокозавод сдает и телят продает.
Предлагал ему развести мясной сорт коров, чтобы стейки делать, но он говорит - это другой бизнес, там другая технология и корм другой.
Не выгодно распыляться...

[samantal]

у нас и самогонного аппарата

Ээхх, и мы далеко, то бы дали))) Мой начал уже в коньяк играться))) Выписал бочку дубовую на 10л. Заразился от соседа. Но у того 30л, 20 л. Промообъём. А этот для себя. Но сказали, что в кавказком дубе агрессивный танин, не поленился сделал на сахаре, залил на 2 мес, посмотрит что будет, потом лишь виноградный дистилят зальет. Я семена выписываю, средства от фитофторы, вредителей.... у каждого свои игрушки))))

[Прометей]

Что за чудо напиток

[samantal]

Прометей, ну кто бы подумал? Мороженое и ребрышки заинтересовали прямо.

[Светлана 123]

игрушки))))

Ну конечно, обычные игрушки. Как и у меня кухонные прибамбасы. Коньяк это круто.

[Прометей]

кто бы подумал?

Кола вообще универсальна.


По-гугли, у нее много рецептов применения.

[Светлана 123]

возьму автоклав

Эту штуку мне брат все пытается втюхать а я не беру.
Мяса нет своего,смысла нет в автоклаве.
Хоть разводи кроликов на даче летом.

[Светлана 123]

Кола

так колы нет. Какое-то подобие в магазинах. Пробовала, вкус другой.

[Светлана 123]

Посмотрела на озоне, кола без сахара.хз что такое но может и сгодится для мяса
Век живи,век учись.

[Прометей]

Пробовала, вкус другой.

я в этом не эксперт, не пью такое.

Мяса нет своего,смысла нет в автоклаве.

это да, если мяса нет, то и автоклав не нужен.
У тестя ферма, чем продавать бычков, выгоднее заняться переработкой мяса.
думали насчет сгущенки, но тут нужна линия по упаковке и доп.персонал.
А на ферме каждые свободные руки важны, не до сгущенки.
С тушенкой проще будет, я думаю.

п.с. Жена сыр варит, когда время есть, ей нравится.
Раньше на продажу варила, налоговики местные, чиновники из ПФ, все просили им сыра сделать...
Сейчас времени мало, варит лишь для семьи, ну и знакомых подкармливает.
Это хорошо когда молока много, если бы был лимит, не стали бы даже пробовать.

[Светлана 123]

тушенкой проще будет, я

У нас многие частники готовят всё подряд. Пельмени и вареники, колбасу и рыбу, тушёнку тоже.
Хорошего качества.
Значит выгодно им. Или есть возможность дешёвых поставок.

[Писец Хираганой]

кола без сахара.хз что такое но может и сгодится для мяса

То что размягчает мясо из кока колы-это ортофосфорная кислота.
То же самое примерно делает любой кислый маринад.
Но в маринаде кислота уксусная, а в кока коле ортофосфорная,
Можно кстати в химмагазине осч-особо чистую такую кислоту купить.
Выйдет дешевле чем каждый раз кока колу открывать.