С верой, надеждой, любовью — 2

[Масленница]

Эльга Горевна, Привет...А можно рецепт пасхи в хлебопечке.Мне тут от дочки перепала печка,хочу сама испечь свой первый кулич.Ну и Пасху творожную всегда покупаю.а хочу свою сделать....Есть не тяжёлый рецептик?И где брать форму для пасхи?

[Yugo69]

Масленница, полистай эту темку на досуге viewtopic.php?p=772943#p772943 , там есть рецепты, ну и у Лены здесь в теме тоже

[smilla]

Масленница
Манюсик, привет, моя хорошая!
Про кулич в хлебопечке - не делала. Но думаю, что рецепт теста как обычно, а заполнить нужно не более 1/3 чаши, особенно если тесто удалось, не то поднимется и прилипнет к крышке. А еще лучше положить тесто в чашу хлебопечки и поставить в тепло на расстойку, а когда поднимется как следует, тогда и ставить чашу в хлебопечку и включать ее. Рецепт моих куличей на странице 17 этой темы. Только его нужно пересчитать на 1-2 яйца, а то я пеку много куличей.
Рецепт моей пасхи на странице 116 этой темы. Там же и форма для нее, я ее когда-то давно где-то купила. Можно взять любую глубокую посуду для формы - миску, кружку, креманку, выстлать влажной марлей, положить массу, завернуть концы марли на массу, перевернуть, поставить на банку подходящего размера, чтоб отжималась сыворотка под собственным весом. Мань, ты же делала как-то пасхи, я помню. Такие симпатичные на фото были.
Эльга Горевна, давай тоже делись секретами

[Эльга Горевна]

Масленница, Рецепт кулича ,который никогда не подводил и не особо вредит фигуре(для тех у кого она есть ) : сметана 20-30% -1стакан ,2ст ложки горячей воды , 3ст ложки раст.масла , 2 желтка, 3 стакана муки, 1ч .л соли, 3стл сахара, пакет ванильного сахара , 2,5 ч.л сухих дрожжей, все засыпаю в записанной последовательности и после звукового сигнала добавляю изюм. Режим выпечки основной.Стакан обычный тонкий. У меня нет духовки- есть хлебопечка и аэрогриль, раньше пекла в духовке традиционные куличи по монастырскому рецепту с большим количеством сдобы.
Рецепт твор.пасхи напишу в другой раз если хозяйка позволит, а форму для нее продают в православных интернет-магазинах.

[smilla]

Рецепт твор.пасхи напишу в другой раз если хозяйка позволит

Ни понил... У меня нет лимита на такие дела, хоть десять страниц напиши

[Масленница]

Девочки мои,спасибо.Буду осваивать хлебопечь!!!!

[Эльга Горевна]

Рецепт твор.пасхи напишу в другой раз если хозяйка позволит

Ни понил... У меня нет лимита на такие дела, хоть десять страниц напиши

Спасибо гостеприимной хозяюшке !

[smilla]

Делала намедни первый раз леденцы. Оказалось не трудно , не затратно и очень вкусно.
Еще в первый раз сделала зефирки разных вкусов.
Желтые с апельсиновой цедрой, розы на мятном отваре, белые с добавлением молочного шоколада.
Получилось не очень аккуратно (торопилась, два помощника опять же), но безумно вкусно.
Это все, что удалось сфотать

[Master Shifu]

Это все, что удалось сфотать

Потому, что всё остальное втрескали внуки... Мои пацаны так бы и поступили.

[smilla]

Мои пацаны

У тебя их сколько? Котя и котэ?

[ВИКА-70]

smilla Ленусь, да ты мастер на все руки!!! Молодец.
А у меня творческий застой,лень называется Посмотришь работы наших девчат,загоришься что то тоже сделать,.. но всё не то,не по душе. и весь запал закончился

[IYA]

Абалдеть . Сколько ж в тебе энергии) Лена, а почему в мятном отваре голубые розы, он голубой чтоли

[smilla]

ВИКА-70, жди, вдохновение найдет тебя
IYA, не, отвар, как и положено, коричневый Голубой - это пищевой краситель, лень было смешивать желтый и синий, чтоб получить зеленый цвет мяты. Кстати, именно мятные понравились всем больше других.

[Master Shifu]

У тебя их сколько?

Сейчас двое. Костя и Павлик. Павлик - это племянник.

[ирина1962]

smilla,
Лен, привет!
Веселого воскресенья!
[url=http://vamotkrytka.ru][/url]