Такой разный СССР

[Костян40]

Флуд

 Скрытый текст. Доступен только определённым группам

[malekula man]

Как правило, сдают молоко низкого качества (прогорклое, низкой жирности и т.д.). Затем его ещё разбавляют, добавляют "присадки", чтобы не кисло, так как зачастую сливают с грязной посуды+ сами бочки ржавые и их никто не моет. В общем - такое-себе пойло. Если его не кипятить, то точно можно серьёзное инфекционное заболевание заработать.

Ага. Ходили слухи, что на дне бочки черви плавают

[malekula man]

зачем делать ненужные,нерентабельные вещи и отдавать за бесценок

Этот вопрос нужно было задавать советским "экономистам"
А ответ простой - чтобы у селянина не было стимула держать хозяйство, расширять его и делать его зависимым от колхоза.

[Мистер Ж]

Эт как людей туземная пропаганда зомбирует. у них, янок- молоко впринципе из "сена" , да из пластиката жмут. Они его попивают и радуются
Пс.что СССР, было всё отлично с молоком, всегда было, вкусное и свежее.

Ты здесь, как обычно перегибаешь, никто не собирался, боже упаси , обижать твою родину. Здесь просто констатируют факты. Пей свое молоко и радуйся чистоте продуктов, не то что у янок из пластика. Приглашаю тебя лично приехать и попробовать молочную продукцию в Америке. Лично по моим наблюдениям молоко , Сметана и возможно творог и рядом не стояла с беларуской и тем более российской продукцией . Хотя каждый кулик хвалит свое болото. Но я могу сделать сравнение, в отличии от тебя.

[Светлана 123]

творог и рядом не стояла с беларуской

В смысле? У вас молоко птичье что-ли?
Молоко оно и есть молоко, и в Африке тоже. Как и продукты из молока.

[Мистер Ж]

В смысле?

Это ты у Костяна спроси про пластиковое молоко и из сена. Он же знает. Молоко бывает порошковое и whole, натуральное. Сметана жидкая и так сто ложка стоит.

[Светлана 123]

Молоко бывает порошковое и

Ещё бывает молочный продукт, с добавлением молочного жира.
У нас нет белорусского молока но много сыров. В сети полно роликов о качестве белорусской молочки. Тема про пальмовое масло.
Сильно не вникаю ибо молоко покупаем у фермера.
кстати, ложка стоит в сметане,это не показатель её качества.
Ещё нюанс, блины лучше получаются из магазинного молока. Проще готовить, не прилипают и не рвутся. В чем фишка не знаю.

[Мистер Ж]

блины лучше получаются из магазинного молока. Проще готовить, не прилипают и не рвутся.

В жирности продукта . На воде еще лучше не прилипают и не рвутся . Беларуские сыры оставляют желать лучшего по качеству и вкусу, хотя все то же на любителя, возможно копченые или сычужные неплохого качества, я не особый гурман сыров, но те же прибалтийские по вкусу мне приятнее. А вот молоко и Сметана американского производства, мне очень даже нравиться, по сравнению с беларускими.

[Светлана 123]

жирности продукта

Не думаю. В тесто для блинов лично я добавляю много масла чтоб не смазывать их позже.
Возможно в количестве белка. Мне кажется в магазинном молоке его больше, искусственно больше. Магазинное легче взбивается по той же причине.

[Костян40]

Америке. Лично по моим наблюдениям молоко , Сметана и возможно творог и рядом не стояла с беларуской и тем более российской продукцией

ну кто бы сомневался))

[Светлана 123]

[samantal]

Покупала молоко у частников, моим не очень нравится, лучше магазинное. Сливочки рыночные люблю, но уже здоровье не позволяет. Дед с бабушкой в деревне жили, дом на берегу Сакмары. По три коровы держали. И я уж знаю вкус молока, сливок, сметаны, масла и творога. Не скажу, что в магазинах плохая продукция. Ложка стоит в сметане, через сутки, сливки загустевают. В магазинах сметана, тоже разной жирности, от 10 до 30 %.Я предпочитаю 10 до 15, не жирнее. Вот забыла название известного бренда европейского молока из за которого был скандал, у нас его потом и не стало, бренда то. Молочка лучше от того, что она американская, европейскач быть не может. У нас в область есть известный орский МСК. В свое время в 90х годах немцы там оборудование устанавливали. Уезжали с полными сумками продукции. Говорили, если б они столько мяса в колбасу клали, то бы просто разорились. От них и к нам все эти добавки пришли.

[Светлана 123]

моим не очень нравится, лучше магазинное. Сливочки рыночные

Потому что отвыкли или не привыкли. Молодежь в основном предпочитают магазинное.

[samantal]

Молодежь в основном предпочитают магазинное.

Да, первой внучке пробовала козье покупать, не зашло как то. Хотя хорошее было, соседская внучка принимала только так, йогурты делали из него. А вот коровье стала брать, другое дело, понравилось. Мелкая обходится на молоке из магаза, детские варианты. Скотины рядом не стало как то, я брала у проверенных обычно, кто вакцинировал скот и по содержанию видно. И вкус молока играет роль тоже. Я все каникулы проводила в деревне, на молочке и при этом была худючая, хотя кушала хорошо. Много бегали и купались в Сакмаре. Золотые времена были. Со двора у деда видны Уральские горы, Башкирия в нескольких км. Там природа не уступает никаким Швейцариям.

[Светлана 123]

вкус молока играет роль

Да, молоко и от одной коровы разным бывает.
Мне нравится то что сейчас берём. А до этого года три брали, такое жирное, чуть постоит и горчит. Надо сразу сливки снимать с такого молока.