КИ: ингибитор против 1в

[МарЫся]

polinessa
Я уже и чаю свежего заварила. Сижу у окна - всех жду))))

[Влада]

Марина,привет. Кинь рецепт шарлотки в теме рецепты,может приготовим тоже

[МарЫся]

Кинь рецепт шарлотки в теме рецепты,может приготовим тоже

Владуль привет. Да банальный рецепт - 4 яйца, стакан сахара (я кладу меньше, иначе очень сладко получается), стакан муки, 2-3 яблока и 1 груша. Яблоки и груши порезать (как кому нравится, я то дольками режу, то кубиками). Белки отделяю от желтков и взбиваю минут 5 (миксера у меня нет, просто вилкой - миксером быстрее получится), сахар высыпаю в желтки и мешаю до растворения сахара, потом перемешиваю белки и желтки аккуратно, чтоб белки совсем не сели. Муку просеиваю (для насыщения кислородом) и тихонько перемешиваю с яйцами (не взбивать). На дно формы выкладываю яблоки и груши, сверху заливаю тестом. Сегодня я начинку прям в тесто забабахала - поднялось хуже, чем обычно. Усе! На 20 минут в разогретую духовку при температуре 180 градусов (у меня электроплита).

[Влада]

Спасибо за рецепт,обязательно сделаю,после завтра,в выходной

[МарЫся]

Спасибо за рецепт,обязательно сделаю,после завтра,в выходной

Да нема за що. Я вообще-то тот еще кулинар, но шарлотка это то, что всегда получается.

[Оптимистка]

Марина, привет!
Какая ты молодчина, наготовила всего. Шарлотка это супер...Марин, а ты не добавляешь соду туда, у меня никогда в 3 раза не поднималась, максимум в 2...

[МарЫся]

Оптимистка
Привет! Да куда там молодец)))))Не, в шарлотку соду не добавляю, но наверное можно. Мне кажется, что хорошо поднимается потому что белки отдельно взбиваю.

[Оптимистка]

Да куда там молодец)))))

Молодец , женщины на терапии кто как приспосабливается, куда от домашних дел денешься и семьи...

белки отдельно взбиваю.

да я вроде тоже отдельно, может потом сильно перемешиваю, надо будет тоже испечь к маминому прилету...

[МарЫся]

Я с выбором мультиварки себе весь голова сломаль(((. Как хорошо, когда выбора нет - идешь и берешь, что есть. А тут...

[vrednayakoshka]

Как хорошо, когда выбора нет - идешь и берешь, что есть. А тут...

ну удачи

[МарЫся]

vrednayakoshka
Она еще издевается)))Хорошо тебе - ты уже выбрала)))

[vrednayakoshka]

Она еще издевается)))Хорошо тебе - ты уже выбрала)))

потому что я не выбирала долго
посмотрела отзывы мельком
пришла в магазин, увидела, что есть акция и купила не раздумывая

[Серега]

если сомневаешься тогда скажи какие есть в наличие (в магазине)... и мы тебе все выскажем мнение, кто какую бы взял

[МарЫся]

купила не раздумывая

Я так не могу. Как я прогулочную коляску ребенку выбирала - муж обещал интернет отрубить, так я его достала))))И пароварку также выбирала.

Просто я точно знаю, что буду в мульте готовить, вот и хочу выбрать оптимальный вариант - функции, качество, цена.

Серега
Выбираю между Панасоником 18 (как у Нади Оренбург - надежная, простая в управлении модель, для таких криволапых, как я - в самый раз) и Редмондом М4502.

[Александрина]

для таких криволапых, как я - в самый раз