Всем привет из Израиля

[smilla]

Vera, масло под селедку не пробовала еще
Малосольная свежая селедка - это весчь... Всё, что у нас продается, как-то не то.
В Питере угощали такой селедкой, что за хвост ее держишь (она не большая, чищенная, без головы, свежевыловленная, малосольная) и чуть ли не всю сразу в рот засовываешь. Она сама как масло, нигде больше такой не ела, пища богов
Пора завязывать эти гурманские разговоры

[галочка]

Малосольная свежая селедка - это весчь...

Называется Норвежская «Девственная» сельдь - Матиас

[Sovok-59]

Э... Какая, шурпа... Лагман это король супов , обычно и второго потом не надо
Как правило или лагман или плов, вместе можно не встать потом

[smilla]

Норвежская «Девственная» сельдь - Матиас

Будем искать

[smilla]

Лагман это король супов , обычно и второго потом не надо

Могет быть, могет быть... Но нам с такой обжираловкой не по пути

[Vera]

В Питере угощали такой селедкой, что за хвост ее держишь (она не большая, чищенная, без головы, свежевыловленная, малосольная) и чуть ли не всю сразу в рот засовываешь. Она сама как масло, нигде больше такой не ела, пища богов

Во-во, и наша такая же, местные так же едят. При случае, попробуй её с маслом, на черном хлебе, и с мелкорезанным лучком.

Это ж Петруха 1 из Нидерланд в Питер такую традицию завез.
И почти все, матершинные рус. слова, позаимствованы из нидерландского.
Худен(goeden) - означает: - хороший , только мало, кто говорит хуДен, в основном х у е, и понеслось:
х у е морхе(goedemorgen)- доброе утро, х у е миддах(goedemiddag)- добрый день,
и вишенка на торт - х у е н а х (goedennacht), мало, кто выговаривает четко все фразу: х у д е н на х т , что означает: - хорошей(доброй ночи).

Все, я ушла.

[Vera]

Как правило или лагман или плов, вместе можно не встать потом

Потом надо пить чай-пай...

Чай не пьёшь, откуда силы берешь? Чай попил - совсем устал...

[Евусик]

Vera,
Ой, Верахон, давно не делала форшмак. А моя еврейская бабушка делала что пальцы можно было съесть.
Хорошо что напомнила. Надо сделать.
А что касается селёдки, то я предпочитаю покупать малосольную и неочищенную. Все же всякие там очищенные и в маринадах не имеют такого насыщенного и правильного вкуса. И ещё я люблю разделывать селёдку. Вот такая я извращуга.

[Vera]

Ой, Верахон, давно не делала форшмак. А моя еврейская бабушка делала что пальцы можно было съесть.
Хорошо что напомнила. Надо сделать.

Давай сделай, потом расскажешь как получилось. Может и я потом твой рецепт попробую.

[Костян40]

А что касается селёдки, то я предпочитаю покупать малосольную и неочищенную

да, эт правильная селёдка
ПС.и самая вкуснейшая, эт кАнеш иваси её одно время не было нигде, лет этак 5-6, грят не ловилась....ушла на глубины. Ща опять стала появляться, мож конечно врут с названием. Но вкус с совдепии я помню

[Костян40]

Может и я потом твой рецепт попробую.

Дай свой
ПС.рецепт))

[Стив]

Ну мы тут как бы все русские

он наполовину еврей. Мать русская, отец еврей. В Израиле национальность определяют по матери. Поэтому в России он еврей, а в Израиле - русский

[Vera]

Действительно голландский очень похож с немецким. Но мне показалось, что он мягче в произношении, нежели чем немецкий.

Язык оч. похож с немецким. Голос девушки за кадром, очень мягко звучит.
Диалекты разные.
Ближе к Германии - языке резче становится, а к Бельгии - мягче. Роттердам, Утрехт: там вместо буквы "р" когда говорят, резкaя смесь бyкв "г"и "х", будто в горле застряла горячая картошка, о кот. я уже писала.
И вот, здесь некоторые иностранцы посещают логопеда, чтобы начать говорить с местным акцентом. Как в СССР исправляли неправильное произношение буквы "р", а здесь наоборот.
Две буквы "х", одна "g "резкая, другая "h" мягкая, и та, которая мягкая, почти не произносится. Например: "het", будет как "эт". Как-то так.

[Vera]

Сходняк уток, вечерний.

[Евусик]

Vera,
О, там у вас целая ферма уточная