С верой, надеждой, любовью — 2

[Дивная]

Лен, это художество, как моя дочь сейчас сказала.
Ты молодец! Как всегда на высоте!

[ir105]

smilla, Какая прелесть!!!! Нет слов, один восторг! Вы такая молодец!
Вы не могли бы сфотографировать насадку для отсадки розочек? Я все не могу определиться, как такая выглядит. Недавно пекла "Сказку" и хотела вот такие цветочки, но вышло немного иначе - не ту насадку выбрала. Сейчас настраиваюсь на маково-кофейный торт на мамин др к среде. Увидела ваше творчество и прям захотелось уже приступить к делу))) С праздником!

[smilla]

ir105, спасибо!
Это насадка Тюльпан №33 - диаметр основания 36 мм, высота 41 мм, диаметр цветка на выходе 20 мм. Можно еще Тюльпан №10 - она такая же, только диаметр цветка на выходе 22-23 мм. Если отсаживать вытягивая, то получатся высоконькие тюльпаны, если отсаживать понемножку, то будут такие вот непонятные цветочки как у меня
Насадка выглядит вот так



Есть еще насадка для готовых розочек Кондитерская роза №29, у нее параметры как у Тюльпана №33, но для нее нужен очень стабильный не вязкий крем.
Выглядит она вот так



С наступающим Днем Рождения вашу маму

[ir105]

smilla, Благодарю. Наконец-то дошло, что к чему)) Нужно купить такие, здорово с ними! Спасибо за поздравление! :)

[ирина1962]

smilla,
Пипец. А это по русски сейчас разговаривала.

[ir105]

smilla, Вспомнила ваш меренговый рулет с фисташковой пастой в креме. Какой пастой вы пользуетесь (название)? Я недавно хотела купить - у нас в Минске в специализированных кондитерских магазинах она была. Они ее в свои контейнеры расфасовывали. Но как только мне приспичило замутить с ней один торт - все исчезло. Сейчас могу заказать на Wildberries только. Но там куча всего и противоречивые отзывы. Хочется что-то проверенное. Может посоветуете что-то. :)

[smilla]

А это по русски сейчас разговаривала.

Ир, а чо не так? Что перевести?

[ирина1962]

smilla,
Обалдеть. Вообще ничего не писала

[smilla]

[smilla]

ирина1962, барабашка у меня в теме?

[smilla]

Какой пастой вы пользуетесь (название)?

Зависит. Если нужно, как в рулете, только для придания легкого привкуса и цвета, если не уверена, что получится как нужно, то использую нашу недорогую "Фисташковая паста Орехпром". Если как в чизкейке у меня на странице 599, когда вкус фисташки не перебьют другие ингридиенты, когда уверена в результате, то использую подороже "Паста десертная ФИСТАШКА 100% IRCA". Там, где я покупаю, они тоже расфасованы по 100г, но есть и запечатанные упаковки по 1кг, но мне столько не нужно. Еще есть в баночке по 200г запечатанная "Фисташковая паста натуральная Орехпродукт", ближе к дорогой - ее не пробовала, беру всегда на 1-2 раза, а 200г все равно много для того, что я уже делала.

[ir105]

smilla, Спасибо!

[Светлана 123]

Обалдеть. Вообще ничего не писала

Девочки, у меня тож такое было, Совок сказал IP мой. Чудеса. Я почти перестала себе верить.

[smilla]

Сегодня, пока моя балеринка занималась, я опять пошла осматривать-офотывать окрестности 
На этот раз Новоспасский мост - вид с него на Дербеневскую набережную, вдали  высотный жилой комплекс.



На противоположном берегу Москвы-реки памятник промышленной архитектуры -  здание из красного кирпича бывшей Главной канализационной насосной станции, построенной в 1898 году. Виднеются луковки храма Крутицкого подворья - туда схожу в следующий раз.



Во дворе Насосной станции Музей воды с такими вот уличными экспонатами. Похоже на какие-то соединяющие трубы элементы. Сияют на солнце, что медный таз 



Это сам Новоспасский мост, если смотреть на него снизу.



По другую сторону Новоспасского моста вид на Космодамиановскую набережную с Краснохолмским комплексом. Круглое здание со скрипичным ключом на куполе - это Московский Международный Дом Музыки, в башне, похожей на маяк, отель. В перспективе Большой Краснохолмский млст, а за ним Большой Устьинский мост (мы его видели в прошлый раз) с Котельнической высоткой.



На противоположном берегу Москвы-реки стоит Новоспассий монастырь. Видны маковки его Преображенского собора, колокольня церкви Сергия Радонежского и башни монастырских стен.



Это вид на Крестьянскую площадь. Справа храм Сорока мучеников, слева Новоспасский монастырь.



Юго-восточная башня монастырской стены.



Преображенский собор. В монастырском дворе уже зацвел миндаль... 

[smilla]

Вчера походила таки по Крутицкому подворью - такую древнюю и редкую красоту не часто встретишь Давно не была в таких местах – там всё наполнено каким-то спокойствием, силой, чистотой. Сначала немного истории, потом фотки.
В 13-ом веке на крутом левом берегу Москвы-реки ниже впадения в нее Яузы возник мужской монастырь. В 9-11 веках на этом месте было княжеское село Крутицы, рядом с ним проходили оживлённые торговые пути, ведущие в Коломну и Рязань. В 13-ом веке князь Александр Невский издал указ о создании отдельной Сарайской епархии в столице Золотой Орды Сарай-Бату для русских людей, оказавшихся под ордынском игом и в плену. В середине 15-го века в Золотой Орде начался упадок, Сарайский епископ переехал в Крутицы, и монастырь стал центром архиерейского подворья Сарайских и Подонских епископов, которые стали именоваться Крутицкими. В 17-ом веке Успенский собор в Крутицах приобрёл символическое значение главного религиозного символа России, так как Кремлёвский Успенский собор был захвачен поляками. При отступлении они разграбили Крутицкое подворье.
В первой половине18-го века Крутицкое подворье сильно пострадало в результате Троицкого пожара, уничтожившего большую часть хозяйственных и храмовых построек. В конце 18-го века Крутицкая епархия была упразднена, а многие полуразрушенные здания снесены, территорию подворья передали Военному ведомству. Часть оставшихся построек подворья вошла в состав Крутицких казарм, в которых разместили жандармские корпуса. В конце 19-го века сильно пострадавшее во время Отечественной войны подворье было отреставрировано. Но на этом злоключения прекрасного многострадального памятника архитектуры не закончились. После революции храмы Крутицкого подворья были разграблены, а настенная живопись закрашена, Успенский собор передали под организацию общежитий Московского военного округа. Затем Воскресенский храм перестроили под жилой корпус по проекту архитектора Батагова, что было настоящим варварством. И только во второй половине прошлого века усилиями реставратора памятников древнего зодчества Пётра Барановского началось возвращение Крутицкому подворью его исторического облика. Реставрационные работы идут и по сей день. Сейчас это подворье Патриарха Московского и всея Руси.
Первой постройкой монастыря в честь святых Петра и Павла в Крутицах стала церковь Успения Пресвятой Богородицы (13-ый век), вокруг нее впоследствии возвели стены монастыря. В середине 17-го века началось взамен утраченной возведение новой пятиглавой церкви в честь Успения Богородицы. Всё, даже луковичные главки, сделано из красного кирпича, трехъярусная колокольня выстроена в традиционном для того времени стиле, под нею находится крыльцо входа в Успенский собор с белокаменной лестницей.
На фото Успенский собор со стороны восточного входа на Крутицкое подворье. Собор с северо- восточной стороны. Вид от северного входа на подворье, видны Успенские переходы (арочная галерея) от собора к митрополичьему дворцу.







В конце 17-го века над массивными въездными воротами надстроили украшенный разноцветными изразцами Крутицкий теремок, часть его уже отреставрировали. К воротам примыкают Митрополичьи палаты (на фото их задний фасад) и Воскресенские переходы (галереи).



Через сквозную арку в Успенских переходах можно выйти во внутренний двор Крутицкого подворья. Отсюда можно хорошо рассмотреть колокольню.



А это Митрополичьи палаты (южный фасад) - дворец Крутицких митрополитов. Он был построен в середине 17-го века, толщина его стен достигает 1,2 метра. С южной стороны палаты оживляет изящное парадное крыльцо.



По другую сторону двора напротив Митрополичьих палат стоят Приказные палаты. Они были выстроены во второй половине 17-го века для братских и певческих келий. Позднее здание было занято под воинские казармы, а в советское время его занимала гарнизонная гауптвахта. Сейчас там административные помещения.



Пока я бродила по Крутицкому подворью, собрались тучи, прошел ливень, и снова засияло солнышко На фото радуга во время дождя и интересные деревца с красивыми розовыми цветами на фоне грозового неба.





Дело к вечеру, к закату. Над входом в метро Новокузнецкая зависла НЛОшного вида туча, а вдали с неба на землю взирал аццкий сотона…