Чем вы обычно завтракаете? (завтраки, обеды, ужины, полдники и другая закусь)

[Vera]

Соус острый

Соус дали на основе йогурта, с мятой.
Хоть это и закуска, но довольно сытная, после неё, я не смогла осилить гор. блюдо.

Мука из нута

Похоже по вкусу.

[Vera]

Случайно на нашем столе оказался салат с козлинным сыром.
Название сыра-неизвестно.
Состав:
листья салата, курага, грецкий орех, яблоко, сыр.
Заправка:
мед+горчица.
Неплохо.

[malekula man]

Соус дали на основе йогурта, с мятой.

Да, это классика. У нас есть один ресторанчик они на выбор предлагают еще острый на базе карри, уххх!

[malekula man]

Хоть это и закуска, но довольно сытная, после неё, я не смогла осилить гор. блюдо.

Нут. Назови это индийским фалафелем и все станет на свои места ))) он сытный

[malekula man]

козлинным сыром.

Ща тебе за козлиный сыр предъявят, где ты там козлов доила)))
Козий сыр )))

Я просто нарезаю вареную свеклу кубиками, козий сыр, оливковое масло, орехи грецкие измельченные. Вкусно и полезно.

[Vera]

предлагают еще острый на базе карри, уххх

У этих тоже были разные вариации соусов, т.е. отдельно можно было заказать, я не стала.

осилить гор. блюдо.
Нут. Назови это индийским фалафелем и все станет на свои места ))) он сытный

Да, есть что-то от фалафеля. Я подумала, что дома можно попробовать сделать такое блюдо, в дни, когда не хочется мяса.
Подскажи ещё что-нить вкусное из индийского, не острое, аллергия на чили, имбирь
Можно немного с карри, где его совсем мало.

[Vera]

Ща тебе за козлиный сыр предъявят

[Vera]

Я просто нарезаю вареную свеклу кубиками, козий сыр, оливковое масло, орехи грецкие измельченные. Вкусно и полезно.

Знакомый рецепт.)

[malekula man]

Можно немного с карри, где его совсем мало.

Фантастика на втором этаже, девушка )))

[malekula man]

Подскажи ещё что-нить вкусное из индийского, не острое, аллергия на чили, имбирь

В основном будут вегетарианские варианты.

Супы : чечевичный DAL или чечевично-картофельный Dal-sabji. Они достаточно умеренные по специям. Разняться по регионам, лучше о составе спросить в твоем ресторане.
Лепешки картофельные Paratha, именно Aloo paratha
Различные блюда на базе сыра панир и шпината, типа palak paneer. Лепешки к ним любые хорошо идут.
По курице без специй сильных классика : Butter chicken.
Баранина в бирияни (с рисом). По вариантам нужно смотреть конкретное меню, чтобы тебе подходило. Всегда спрашивать.
Вообще, у них много вегетарианских блюд, у нас один ресторан только вегетарианский , там мяса нет, количество блюд громадное, но надо смотреть состав чтобы тебе подходило.
Вообще, все вкусно

[Vera]

malekula man,
Меня раздражает, когда в меню написано название блюда по индийски, без описания ингридиентов.
Вчера через гугл пыталась разгадать содержание некоторых блюд. Это мы решили заказать новые блюда.

С бирияни видела тоже разные вариации, попробую в след. раз.

[Vera]

Всегда спрашивать

Меня они иногда бесят...
Заказала вчера зеленый чай, который быстро выпила, там чайник для дюймовочки был, запросила повторить чай, сказали, что зеленый чай кончился... :

В таких местах не хочу долго сидеть, заказываем, чтобы просто поужинать.
Я ж говорила, что не спец по инд. кухне, а если ещё и сервис хромает, то посещение конкретного места становится первым и последним разом.

[malekula man]

Я ж говорила, что не спец по инд. кухне, а если ещё и сервис хромает, то посещение конкретного места становится первым и последним разом.

Ну мы тоже только проверенные места посещали или заказываем. И по рекомендации самих индусов-коллег или знакомых

Меня раздражает, когда в меню написано название блюда по индийски, без описания ингридиентов

Обычно Гугл помогает. В наших меню есть список ингредиентов.

[Vera]

Фантастика на втором этаже, девушка )))

Мая твая не понимайт...

[malekula man]

Мая твая не понимайт...

Хинди, руси - бхай, бхай!